品質安全管理を約束

毎日飲み続けるものだから、やっぱり安心出来ないと…
その思いに答える事が出来るように、
えがおの黒酢は安心への取り組みを行っております。

サプリメントは、体の中に摂取するものだから、
原料、製造工程、品質、確認など全ての工程において、
お客様に安心をお届けしたいと考えているのです。

「えがおの黒酢」はお客様の安心・安全のため、GMP取得工場で製造を行っています。

このGMPと呼ばれるものは、医薬品、食品と言った、安全性を含んだ品質保証の手段の一つで、
工場などの設備、管理基準について指針があり、えがおの黒酢などを生産する際に、
すべての工程を確認しながら製造する手法です。

えがおの黒酢は、このGMPを取得している国内の医薬品工場において、
高い管理基準で製造されている「安心・安全な健康補助食品」なのです!

国産品だからこそ、より信頼ある製品を作り出したいという
作り手の方の黒酢に対してのこだわりを感じる事ができるでしょう。
より上質な黒酢を手に入れるためにも、
こうした工場で生産されているえがおの黒酢はおすすめ出来るのです。

また、黒酢・もろみは鹿児島県福山町産で、
黒酢の原料の玄米は鹿児島産を中心に国内産の玄米を使用しています。
また地下水においても各仕込み前には水質検査を実施しています。

ここまで原料、産地、品質をお客様にお知らせすることで、
安心してえがおの黒酢を選んでいただける事でしょう。

えがおの黒酢は、製品化される前の原料の段階でも、
安全性を大切にしています。

主な原料は玄米ですが、一般的なお酢は精米を使用している事が多いのです。
えがおの黒酢が、原料を玄米にこだわるのは、天然の有用成分がたくさん含まれているからなのです。

玄米にこだわることで、精米では得ることのできないミネラルなどの天然栄養分を
黒酢に閉じ込め、お客様に豊富な栄養素をお届けする事が出来るのです。

実は、玄米で黒酢を作ることは非常に難しく、
原料の出来具合によって、味や質が変わりやすいという難点があるのです。

しかし、えがおの黒酢の発祥地である鹿児島県福山町は、
夏は涼しく冬が暖かいという過ごしやすい気候の土地柄です。
黒酢を造る上で最適な環境が整っています。

加えて昔ながらの伝統製法を変えずに行うための薩摩焼のかめ壷(アマン壷)が揃っています。
だから難しい玄米から黒酢を作るという事に成功しているのです。

それだけではありません!原料の玄米の素材選びは厳しく行っています。
こだわっているところはミネラル分の豊富な丸玄米を使っているところです。
丸玄米とは、削る前の玄米のことをいいますが、丸玄米の殻はとても固いため、
手作業で一つ一つの工程を丁寧に行っています。
原料と素材を大切に活かすためには、大変な手間と時間がかかってしまいます。

しかし、このひと苦労が味と質を高めていることを、
長い間黒酢造りに携わっている職人サン達はよくわかっているため、
その手間を惜しむことはなく、だからこそ丁寧に造り上げているのです。

黒酢の原料の良さが引き出されているのは、
並々ならぬ黒酢への思いを込めた職人の方々が携わり、
これまでの歴史を支えているからこそです。

原料にも絶対に手を抜かない!これが製品の安全性を保証する理由なのです。

えがおの黒酢は、一粒一粒大切に手間をかけて作られています。

お客様から、「黒酢のサプリメントって、目には見えないけど、
一粒ずつの内容量とか違ったりしないのですか??」とか、

「一粒だけ形が悪かったり、質が悪いなんて事はないの??」と
製品に関して不安に感じる質問を受けることがあります。

実は、えがおの黒酢は、一粒一粒、人の目で確認をしています。

毎日数え切れないほど、たくさんの量をつくっているため、
決して人の目で確認を取るのは簡単ではありません。

出来上がった一粒を、機械にチェックさせるのは簡単ですが、
微妙な色の違い、微妙なつやの違い、微妙な形の違いは、
人の目で一つずつ確認していかなければわからないものなのです。

こうして時間と手間をかけて、確認をする事で、
ちょっとした違いや変化を見逃さないようにする事が出来ます。

ちょっとだけ内容量が違う粒とかないの?と思う方もご安心下さい!
えがおの黒酢は、全ての製造工程から最終確認まで、きちんと確認をしています。

そのため、安全面には自信を持っておすすめすることが出来るのです。

えがおの黒酢は商品の一つ一つに製造ナンバーを付けています。

この品質製造ナンバーを付けることで、たくさんの安全が保証されるのです。
 

例えば、お客様がえがおの黒酢をご購入後、万が一商品に対して、


 

「この商品はちょっとおかしい…」と感じることがあれば


 

製造ナンバーですぐに安全確認を行うことが出来ます。

 

そのため、一つずつ、製造ナンバーを付けているのです。

 

衛生管理が行き届いた製造工場で、原料の徹底した管理はもちろんの事ですが、
 

製品も、製造ごとに管理ナンバーを設け、品質管理の強化に努めています!

 

だから、安心してお客様にえがおの黒酢をお届けすることが出来るというわけなのです。



 

もちろん、原料の選抜、仕込み、醸造などの全ての製造工程と、


最終確認時に人の目で一つ一つ確認を行っており、


えがおの黒酢の安全面を確認済みですのでご安心下さい。



何か不安に感じることがあれば、すぐにでも解決出来るように、


 

お客様の安心面を保証いたします。